Thursday, August 26, 2010

Los cócteles de Nevsky: 4. El Félix J. Palma


Un cóctel plateado, un poco steampunk.

Tequila platino
Vodka
Amargo de Angostura
Una guinda al marasquino

Básicamente es un martini, pero con tequila platino en lugar de vermút. Entonces:

Hielo muy seco y tequila platino en un coctelera.
Agitar.
Tirar el tequila.
Vodka en la misma coctelera.
Agitar.
Escurrir el vodka en un vaso de martini.
Dos o tres gotas de Amargo de Angostura.
Y la guinda.

Se sirve con traje victoriano y ruedas dentadas.

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